Kawa Dark Chocolate Blend – Pacama Coffee
To kawa, która nie udaje lekkości – daje moc, którą czuć od pierwszego łyku. 60% Robusty premium z Indonezji i 40% Arabiki specialty z Nikaragui i Brazylii tworzy blend o potężnej strukturze i deserowym aromacie.
Blend ziaren specialty – intensywny smak dla fanów espresso i latte
Profil sensoryczny: ciemna czekolada i orzechy, bardzo niska kwasowość, wysoka goryczka. Ziarna wypalone średnio, obrobione metodą mokrą i suszone na słońcu. Kawa idealna do ekspresów, kawiarek i metod alternatywnych – szczególnie w dużym opakowaniu dla tych, którzy nie lubią kompromisów.
- Mocna jak lubisz – robusta robi robotę, arabika nadaje elegancji
- Obróbka z klasą – mokra fermentacja i suszenie naturalne to duet dla smaku
- Wielka porcja dobra – kilogram aromatycznej mieszanki to zapas na dłużej
- Do ekspresu i nie tylko – kawiarka, przelew, french press – jak lubisz
- Palona tu i teraz – świeżość, która nie bierze jeńców
- Stopień wypalenia: średni – nie za lekko, nie za mocno. W sam raz, jak dobrze dopasowany sweter
- Intensywność: bardzo wysoka – kawa, która nie potrzebuje megafonu. Mówi głośno, z naturalną siłą
- Kwasowość: bardzo niska – żadnych cytrusów czy kwaśnych wtrętów. Tylko gładkość i porządek
- Goryczka: wysoka – jeśli lubisz espresso z charakterem, to właśnie ono. Czekoladowe, konkretne
- Słodycz: niska – niewiele, ale wystarczy, żeby całość nie była zbyt surowa
- Odmiana kawowca: C. Canephora / Mundo Novo / Red Bourbon – brzmi jak obsada dobrego serialu: mocna, intrygująca, z klasą
- Obróbka ziarna: Mokra i naturalnie suszona – czyli czystość smaku i słońce na ziarnie, nie na instagramie
- Wysokość uprawy: brak info – ale kto powiedział, że każdy bohater musi mieć numer wysokości w CV?
- Pochodzenie: Indonezja, Brazylia, Nikaragua – mieszanka kultur, klimatów i gleb, która w filiżance mówi jednym językiem: czekoladowo
- Ciemna czekolada, Orzechy
- Czekolada mówi „dzień dobry”, ale to orzech robi wrażenie – nie nachalny, nie przesłodzony, tylko taki, co wie, kiedy wejść i kiedy się zatrzymać. Smak jak dobrze zagrany film noir – wytrawny, bez lukru, z pointą na końcu języka.
Dark Chocolate Blend najlepiej smakuje wtedy, gdy dasz jej chwilę. To kawa, która lubi być intensywna, ale nie przepalona. Sprawdź ją w metodach:
- Ekspres ciśnieniowy
- Ekspres przelewowy
- French press
- Kawiarka
Zacznij od proporcji 6–7 g kawy na 100 ml wody. Temperatura: 92–94°C. W ekspresie – klasyczne 25–30 sekund. W zalewajce? Spokojnie, zalej i poczekaj 4 minuty. To nie wyścig, to rytuał.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.