Kawa Dark Chocolate Blend – Pacama Coffee
Szukasz kawy, która poruszy ciemniejszą stronę Twojej filiżanki? Ten blend to połączenie indonezyjskiej Robusty premium z łagodzącym dodatkiem Arabiki specialty z Nikaragui i Brazylii. W tej torebce zamknięto esencję włoskiego espresso i domowej kawy z mlekiem.
Kawa specialty do ekspresu – intensywna, deserowa, z czekoladową głębią
Profil smakowy: ciemna czekolada, orzechy, niska kwasowość. Ziarna suszone naturalnie i obrobione na mokro, wypalone średnio – dla balansu między mocą a przyjemnością. Blend polecany do ekspresów ciśnieniowych i przelewowych, ale sprawdzi się też w kawiarce czy french pressie.
- Intensywność i balans – robusta dla charakteru, arabika dla szlachetności
- Średni stopień palenia – idealny do espresso, choć równie dobrze smakuje z mlekiem
- Blend z charakterem – trzy regiony, trzy temperamenty – i żaden nie dominuje
- Uniwersalne zastosowanie – sprawdza się niezależnie od metody parzenia
- Pakowana z dbałością – torebka szczelna i stylowa, kawa zostaje sobą
- Stopień wypalenia: średni – smak zachowuje głębię, ale nie traci świeżości. To kompromis, który działa
- Intensywność: bardzo wysoka – napar pełen energii, jakby kawa sama wzięła sprawy w swoje ręce
- Kwasowość: bardzo niska – czysta, wyciszona, bez cytrusowych nut – dla tych, co wolą spokój niż burzę
- Goryczka: wysoka – ta kawa wie, co to moc. Nie słodzi, nie kręci – mówi prosto z mostu
- Słodycz: niska – minimalna, ledwo uchwytna – jak echo deseru, który ledwo pamiętasz
- Odmiana kawowca: C. Canephora / Mundo Novo / Red Bourbon – skład jak w porządnej kapeli: moc, rytm i zmysłowy refren
- Obróbka ziarna: Mokra + suszenie na słońcu – klasyczne podejście z tropikalnym finiszem. Bez efekciarstwa, ale z efektem
- Wysokość uprawy: brak danych – bo czasem smak nie pyta o metry nad poziomem morza
- Pochodzenie: Indonezja, Brazylia, Nikaragua – nieprzypadkowe trio, które dobrze wie, co to intensywność i balans
- Ciemna czekolada, Orzechy
- Najpierw jest ciemna czekolada – głęboka, odrobinę gorzka, jak pierwsza myśl o poranku. Potem dołącza orzech – łagodny, kremowy, wciągający. Wspólnie tworzą duet, który gra jak jazz w niskim tonie – nie narzuca się, ale zostaje pod skórą.
Dark Chocolate Blend najlepiej smakuje wtedy, gdy dasz jej chwilę. To kawa, która lubi być intensywna, ale nie przepalona. Sprawdź ją w metodach:
- Ekspres ciśnieniowy
- Ekspres przelewowy
- French press
- Kawiarka
Zacznij od proporcji 6–7 g kawy na 100 ml wody. Temperatura: 92–94°C. W ekspresie – klasyczne 25–30 sekund. W zalewajce? Spokojnie, zalej i poczekaj 4 minuty. To nie wyścig, to rytuał.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.