Pacama

Kawa ziarnista 100% arabica specialty – Peru Bourbon

puszka - 200 g

35,90 

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Peru Bourbon – kawa ziarnista 100% arabica specialty

Elegancka puszka, świeżość prosto z Peru i smak, który rozkochuje od pierwszego łyku. Peru Bourbon od Pacama Coffee rośnie w sercu Cajamarca, na wysokości 1400–1800 m n.p.m., gdzie andyjskie słońce pieści każdą gałązkę. Dzięki metodzie washed kawa nabiera czystości, a jasno palone ziarna otwierają bukiet trzcinowego cukru, czekolady i soczystych wiśni.

Świeżo palona kawa speciality – idealna na prezent i do dripa

W filiżance czeka Cię harmonia: bardzo wysoka intensywność, niska kwasowość i średnia, szlachetna goryczka. To świetny wybór na prezent dla smakoszy lub rytuały parzenia alternatywnego – drip, chemex, V60. Peru Bourbon – świeżo palona kawa single origin z duszą.

Dlaczego pokochasz kawę Peru Bourbon 200g:

  • Wyjątkowy smak – jasno palona arabica kusi nutami trzcinowego cukru, czekolady i wiśni
  • Obróbka washed – czysty, klarowny profil smakowy bez ciężkich nut
  • Region Cajamarca – plantacje w Andach, gdzie kawa rośnie pod okiem słońca i chłodu
  • Idealna na prezent – elegancka puszka i świeżość palenia robią różnicę
  • Świeżo palona w Polsce – zawsze najwyższa jakość i aromat prosto z palarni
Producent

Pacama

Gramatura

200 g

Parzenie

aeropress, chemex, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawa po turecku, kawiarka, przelew, V60

Stopień wypalenia

średni

Skład

arabika

Intensywność

bardzo intensywna

Kwasowość

niska

Goryczka

średnia

Słodycz

średnia

Pochodzenie ziarna

Peru

Odmiana kawowca

Bourbon, Caturra, Catuai

Obróbka ziarna

washed

Profil sensoryczny

cukier trzcinowy, czekolada, wiśnie

O co chodzi w tej filiżance:

  • Stopień wypalenia: średni – idealny balans między świeżością owoców a głębią czekolady
  • Intensywność: bardzo wysoka – napar, który budzi zmysły szybciej niż budzik
  • Kwasowość: niska – łagodna, jak spokojny poranek nad andyjskim jeziorem
  • Goryczka: średnia – szlachetna nuta, która domyka smak bez przesady
  • Słodycz: średnia – naturalna, jak trzcinowy cukier rozpuszczony w słońcu

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

  • Odmiana kawowca: Bourbon, Caturra, Catuai – trio, które daje kawie miękką słodycz i owocową głębię
  • Obróbka ziarna: Washed – metoda na czystość smaku i nuty bez zbędnego chaosu
  • Wysokość uprawy: 1400–1800 m n.p.m. – tam, gdzie powietrze jest cieńsze, ale aromaty bogatsze
  • Pochodzenie: Peru, region Cajamarca – górska kraina, w której kawa dojrzewa wolniej i smakuje lepiej

Smak i aromat

  • Cukier trzcinowy, Czekolada, Wiśnie
  • To filiżanka, która otwiera się miękko – najpierw trzcinowa słodycz, potem aksamitna czekolada, a na koniec soczysta wiśnia zostająca na języku jak delikatne wspomnienie lata. Smaki nie walczą, lecz płynnie przenikają się, jak taniec na porannej mgle nad Andami.
  • Aromat głęboki, ciepły, przywodzący na myśl świeżo upieczone ciasto z wiśniami i kakao. Jest coś z radości, ale i z ciszy – tej chwili, gdy dzień dopiero się budzi.

Jak parzyć?

Parzenie kawy to czas dla siebie – bez pośpiechu, bez sztywnych reguł. Pozwól ziarnom rozwinąć skrzydła, a filiżanka odwdzięczy się smakiem, który budzi lepiej niż budzik.

Zalecane proporcje: 6 g kawy na 100 ml wody. Temperatura parzenia: 92–94°C. Czas parzenia: 2:30–3:00 minuty. Twoja filiżanka potrzebuje chwili ciepła i oddechu – daj jej ten moment.

Porady na każdy dzień:

  • Miel na świeżo – zmiel kawę tuż przed parzeniem. Aromat wtedy wybucha jak poranna burza w tropikach – intensywny i nie do zatrzymania.
  • Przechowuj mądrze – elegancka puszka Peru Bourbon to nie ozdoba – szczelne zamknięcie trzyma aromat w ryzach lepiej niż najlepszy sejf.
  • Drip bez stresu – 15 g kawy, 250 ml wody, ruchy spokojne jak niedzielny spacer. Najpierw zalanie 30 ml na 30 sekund, potem reszta w 2–3 porcjach. Efekt? Kawa lekka jak rozmowa o niczym.

Wiesz, że…

  • Peru Bourbon dojrzewa na wysokościach, gdzie alpaki są bardziej popularne niż samochody.
  • Odmiana Bourbon została nazwana na cześć francuskiej rodziny królewskiej – kawa też ma swoje arystokratyczne korzenie.
  • Obróbka washed pozwala zachować w kawie czystość smaku bez mycia z charakteru.
  • Plantacje w Cajamarca są tak wysoko, że kawa dojrzewa wolniej niż plany wakacyjne po Świętach.
  • Świeżo palona kawa pachnie intensywniej niż nowe książki – choć trudno wybrać, co uzależnia bardziej.

FAQ – Peru Bourbon 200g puszka

  • Do jakich metod parzenia nadaje się kawa Peru Bourbon? – Świetnie sprawdzi się w chemexie, dripperze (V60), French Pressie, ekspresie przelewowym oraz AeroPressie. Jasne palenie podkreśla jej owocowo-słodki charakter.
  • Jak smakuje kawa Peru Bourbon? – To kawa o nutach trzcinowego cukru, czekolady i dojrzałych wiśni. Smaki są czyste, harmonijne i lekko słodkie.
  • Co oznacza obróbka washed? – Washed to metoda obróbki, która daje kawie czysty, przejrzysty profil smakowy, bez przesadnej ciężkości i nadmiaru goryczy.
  • Czy Peru Bourbon to kawa single origin? – Tak, pochodzi z jednego regionu – Cajamarca w Peru, co zapewnia jej unikalny charakter i terroir.
  • Jak długo kawa zachowuje świeżość? – Najlepiej spożyć kawę w ciągu 4–6 tygodni od daty palenia. Świeżo palona kawa specialty najlepiej smakuje w pierwszym miesiącu.
  • Jaka jest zawartość kofeiny w Peru Bourbon? – Średnia – typowa dla arabik specialty, idealna na poranny start lub popołudniowy reset.
  • Czym różni się kawa specialty od marketowej? – Kawa specialty to ziarna z oceną 80+ SCA, bez defektów, ręcznie selekcjonowane i jasno oznaczone co do pochodzenia.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.