Sok z jagody kamczackiej

Jagoda kamczacka, jagoda syberyjska, borówka kamczacka, jagoda kaukaska. Pod tymi wszystkimi nazwami kryje się roślina o niezwykłych właściwościach. Nic dziwnego, że jej popularność rośnie z dnia na dzień. Znajdziemy w niej całe bogactwo witamin, minerałów, mikroelementów i antyoksydantów. Doceniają ją dietetycy, którzy cenią ją za właściwości lecznicze i wysoką zawartość składników odżywczych. Sok z jagody kamczackiej jest bogaty w witaminę C i pektyny. Znajdziemy też w nim niezwykłe bogactwo aktywnych substancji biologicznych – antocyjanów i flawonoidów. To właśnie te dwa składniki odpowiadają za eliminację toksyn i metali ciężkich z organizmu, dlatego podobno stanowią świetną ochronę przed nowotworami.

Jagodowy superfoods

Sok z jagody kamczackiej wspomaga układ krążenia. Ma właściwości antyoksydacyjne. Spożywanie jagód kamczackich zaleca się osobom zagrożonym chorobami serca. To prawdziwy superfood, nazywany także owocem długowieczności. Z pewnością nie może go zabraknąć w jadłospisie osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Słodko-kwaśne owoce jagody syberyjskiej wykorzystuje się do produkcji soków, dżemów, win i smacznych nalewek, które pomagają w walce z jesiennymi przeziębieniami.