Smaczne i zdrowe kuleczki dla dzieci
W dzisiejszych czasach, gdy życie jest tak szybkie i pełne pośpiechu, trudno jest znaleźć czas na przygotowanie zdrowych i smacznych przekąsek dla naszych dzieci. Często sięgamy po gotowe produkty, które są pełne cukru i konserwantów. Istnieje jednak prostsze rozwiązanie – orzechowe kulki dla dzieci. Te małe cudeńka są pełne zdrowych składników, takich jak miód, orzeszki ziemne, laskowe, migdały i daktyle. Są one również oblane czekoladą i posypane wiórkami lub drobno zmielonymi orzechami, co sprawia, że są one nie tylko zdrowe, ale także smaczne.
Dlatego jeśli chcesz zapewnić swoim dzieciom zdrową i smaczną przekąskę, która jednocześnie wspomaga ich rozwój, spróbuj przygotować orzechowe kulki. Te małe cudeńka są proste w przygotowaniu, a ich składniki są dostępne w każdym sklepie. Warto także pamiętać, że orzechy to bardzo dobry sposób na zwiększenie zdrowego tłuszczu w diecie dziecka.
Składniki na orzechowe kuleczki:
- 200 g orzeszków ziemnych, niesolonych,
- 100 g wiórek kokosowych,
- 30 g orzechów laskowych,
- 30 g migdałów,
- 200 g masła orzechowego, niesłodzonego
- 90 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 2 łyżki miodu,
- 130 g gorzkiej czekolady,
- wiórki kokosowe – do obtaczania kulek,
- rozdrobnione orzeszki ziemne – do obtaczania kulek.
Orzechy są szczególnie ważne dla rozwoju mózgu dzieci. Zawierają one wiele składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania tego organu. Orzechy ziemne zawierają również magnez, który wpływa na pamięć i koncentrację. Daktyle z kolei są bogate w potas, co pomaga w regulacji ciśnienia krwi. Miód oprócz bogactwa witamin i mikroelementów jest naturalnym źródłem glukozy, która jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania mózgu.
Jak przygotować smaczne i zdrowe kuleczki dla dzieci
Rozdrabnianie takiej ilości orzechów blenderem może być problematyczne ponieważ lubią fruwać po całej kuchni. Najlepszy będzie do tego blender z pojemnikiem. Można się też wspomóc kupując migdały w płatkach i rozdrobnione orzechy ziemne.
- Rozdrobnij najpierw orzeszki ziemne i odważ z nich około 30 gram do późniejszego obtoczenia kuleczek.
- Zblenduj orzechy laskowe.
- Rozdrobnij migdały – możesz je wcześniej potraktować tuczkiem do mięsa. To z pewnością ułatwi ich rozdrabnianie.
- Połącz wszystkie orzechy i dodaj miód i daktyle. Rozdrobnij wszystko razem aż do uzyskania klejącej się w rękach masy.
- Otrzymaną masę połącz z wiórkami kokosowymi.
- Jeśli masa odmawia posłuszeństwa możesz dodać odrobinę letniej wody.
- Uformuj w dłoniach małe kuleczki i odstaw je na bok.
- W małym rondelku rozpuść gorzką czekoladę.
- Przygotuj dwie miseczki – z wiórkami i rozdrobnionymi orzechami ziemnymi do obtaczania kulek.
- Po kolei zanurzaj uformowane wcześniej kuleczki w roztopionej czekoladzie. Do tego zadania na pewno przydadzą się szczypce kuchenne.
- Pokryte czekoladą kulki obtaczaj w wiórkach i zmielonych wcześniej orzeszkach ziemnych.
- Odstaw na co najmniej godzinę aż czekolada wystygnie i zrobi się twarda.
Miód – smaczny i zdrowy
Miód jest naturalnym źródłem cukru, a jego pozytywny wpływ na zdrowie dzieci jest nie do przecenienia. Jest bogaty w witaminy, minerały, enzymy i antyoksydanty, co pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, trawienie i rozwój mózgu. Warto dodać, że przepis na te kuleczki dla dzieci wykorzystuje miód bez obróbki termicznej, co pozwala zachować jego wszystkie właściwości zdrowotne. Dlatego te kulki z miodem to świetny pomysł na zdrowy i smaczny posiłek dla dzieci.
Warto przeczytać
Więcej o zdrowotnych właściwościach miodu dowiesz się z artykułu: „Miód – prawdziwe złoto prosto z ula” a także „Miód i produkty pszczele dla dzieci – w trosce o zdrowie najmłodszych”.
Słodycze dla dzieci domowej roboty
Kuleczki z orzechami to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim pożywny pomysł na przekąskę dla dzieci. Dzięki temu, że są one przygotowane z naturalnych składników, rodzice mogą mieć pewność, że ich pociechy dostają to, co najlepsze. A smakowite połączenie składników sprawia, że dzieci chętnie sięgają po te małe kulki. To prawdziwe kuleczki zdrowia, które wspierają zdrowy rozwój dziecka. A dla rodziców, to spokój ducha, że ich dziecko jest odżywiane w odpowiedni sposób. Przepisy na kuleczki dla dzieci to świetny pomysł na przekąskę, która zaspokoi głód, ale też dostarczy dziecku cennych składników odżywczych.
Źródła:
Autor: Martyna
Mam na imię Martyna i jestem pomysłodawcą, twórcą i koordynatorem Zdrowo tutaj. Moje życie zawodowe jest mieszanką kreatywności i kontaktu z ludźmi, a na prywatne pozostaje mi niestety niewiele czasu. Kiedy już jednak go mam najchętniej łapię za plecak i wyruszam na szlak. Od zawsze interesowały mnie wszelkie zagadnienia związane ze zdrowiem choć sama daleka jestem od ideału. Lubię zgłębiać nowinki naukowe. Szukam tych, które pomagają żyć i odżywiać się bardziej świadomie. Jestem bardzo dociekliwa i lubię drążyć temat, analizować składy produktów i szukać tych naprawdę zdrowych i wartościowych.